为严厉打击制售假劣肉制品违法行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，珠海市市场监督管理部门在全市范围内开展严厉打击制售假劣肉制品专项整治行动。为提升打击效能，现公开征集制售假劣肉制品问题违法犯罪线索。

　　一、征集线索时间

　　发布之日起至2026年12月31日止。

　　二、征集线索范围

　　（一）收购、加工、销售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽肉类，或者向畜禽及畜禽产品注水或注入、加入其他物质的；

　　（二）生产、加工、销售未经检疫或者检疫不合格肉类，或者未经检验或者检验不合格肉类的；

　　（三）经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂伪劣肉类及其制品的，或伪造、涂改肉类制品生产日期、延长保质期的；

　　（四）生产、加工、销售不符合安全标准肉类及其制品的；

　　（五）未按照食品质量安全标准规定超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质或药物情形的；

　　（六）应当取得而未取得《食品生产许可证》《食品经营许可证》《食品生产加工小作坊登记证》和《营业执照》等证照，从事生产经营肉类及其制品的；

　　（七）走私肉类及其制品的；

　　（八）食品生产、销售单位在食品中掺杂掺假（如以其他畜禽产品假冒牛羊肉类产品，以其他畜禽血产品生产假冒鸭血制品）、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品的；

　　（九）其他涉及肉类及其制品的违法犯罪行为。

　　三、举报方式

　　电话举报：0756-12345、0756-12315

　　四、线索举报说明及保障

　　（一）鼓励食品生产经营者、企业内部人员、相关行业组织和社会群众积极举报涉及肉制品制假售假和农村食品安全等违法犯罪活动及行业“潜规则”。重大违法行为线索经查证属实，按规定兑现奖励政策。

　　（二）反映内容要求实事求是、表述清楚，不得虚构、夸大事实，不得故意捏造事实诬陷他人，并尽可能提供相关佐证材料及联系方式，保证内容真实、客观、具体。

　　（三）相关部门将对举报人的个人信息保密，依法保障举报人权利。

珠海市市场监督管理局

2025年5月19日